Vinrosens opståen var resultatet af begivenheder, der tildrog sig tilbage i 1970’erne. Den gang fyldte vinene fra Bourgogne

 ikke meget i de danske vinentusiasters bevidsthed. Der var således plads til en importør,  

der ville slå et slag for disse vine og deres fortryllelseskraft.

 

Vinrosen blev grundlagt i 1979 af Søren Kieffer Olsen og Jørgen Mønster Pedersen. 

De arbejdede ud fra den overbevisning, at de bedste vine skabes gennem indsigt og godt håndværk

 og i forståelse af og med respekt for naturen.

Vine, der udtrykker deres dyrkningssteder med ærlighed og præcision. 

 

Tankegodset fra Jules Chauvet (1907-1989) har været blandt flere varige inspirationer til udviklingen af sortimentet.

Han var en pioner fra Beaujolais, der anses for at være ophavsmanden til ideen om naturlig vin, 

og hovedanliggendet i Chauvets arbejde kan måske siges at være, 

at vinen skal have en ren oprindelse, pure origine.

Ud af de første begyndelser voksede en bærende ide om, at Vinrosen skulle etablere langvarige og nære relationer 

med nogle af områdets førende og mest lovende producenter. 

Ud af lidenskab og nysgerrighed 

er der hen ad vejen blevet udviklet en producentportefølje og et udvalg, 

som udtrykker en mangfoldighed af Bourgognes vigtige stilarter og terroirs.

For at give et indtryk finder du på hjemmesiden en udførlig introduktion til vores producenter. 

Hver enkelt tekst har oversigtskarakter og præsenteres med tre tematiske underoverskrifter:  

Historie; Vindyrkning og kælderarbejde og Vinmarker og fremstillede vine.

 

Selv om andre og især franske vine har fundet en plads i sortimentet, 

så udgør Bourgogne stadig Vinrosens hovedfokus og -interessefelt, 

og sådan vil det også være fremover.

Paolo Lolli har arbejdet med Vinrosens vine siden begyndelsen af 1990’erne. 

Først i eget regi og siden i Vinrosen, som han overtog i midten af 2024. 

 

Vinrosen formidler stadig levende vine, med klarhed, dybde og karakter, fra producenter, 

der lader naturen tale, og vinene afspejle deres oprindelse. 

 

Det er en fornøjelse og til stor inspiration, at så mange deler vores begejstring.

 

Vinrosen – god vin siden 1979.

 

Kontakt os direkte på tlf. 35 38 80 08 eller e-mail: info@vinrosen.dk